秋晴れも3連休?

10月11日(日)、曇りときどき雨
未明の雨は朝いったん上がった。吾が輩今日はりんご摘みも日曜をした。
で、朝からFBを覗く。
合掌造りの村の秋
すると写真家の谷井先生が合掌造りの村の秋を写していらっしゃった。あまりに綺麗なので、失礼を省みずシェアさせ頂いた。
秋ジャガと食用菊   彩り鮮やか
吾が輩も秋を写そうと、畑に行って写したのが、秋ジャガの花と食用菊だ。
防虫ネットの中   
 もう一つついでに、防虫ネットの中で結球が始まったキャベツだ。 午前は、なんとか空がもったので、リンゴ園の草刈りだ。気温が下がって、雑草も茂ることはないので、恐らくこれが最後の草刈りだ。
 午後は時々雨風が強くなったが、4時過ぎからは止み間があったので、渋柿は平核無(ひらたねなし)を摘んだ。
柿の摘み取り   平核無柿
今年は、それなりに摘果をしたので、まあまあの大きさ、橙色がきれいだ。30分~40分で、百個余り摘んで、「さわし柿」作りだ。
しぶ抜き準備   タルの中で
 我が家は「柿の渋抜き用」の焼酎で”さわす”のが常だ。この焼酎は45度もあるので、1週間ほどで、”きっちり”と渋が抜けて、口辺りの柔らかい「さわし柿」になるのであーる。
 今日は終日の曇雨天、天気予報は、明日、明後日と、曇りと雨マークだ。秋晴れは暦と一日づれて3連休のようだ。
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